자유톡

오늘 김치만두만듬

노래좀틀어봐

2025.02.24

생활비 절약하려고 김치만두 만들어 봤는데 생각보다 쉽네? 재료비 만원미만 다진돼지고기400그람 김치 두주먹 (겁나쫑쫑썰음) + 김치국물 두수저 다진마늘 한수저 생간 반수저 대파한뿌리 맛소금 반수저 후추반수저 간장두수저 식초반수저(식초를 쪼끔 넣으면 감칠맛이겁나삼 참고) 당면취향껏 난 좀 많이넘음 물에 불려서 가위로 대충썰음 두부반모 만두소가 약간 질어서 빵가루 두수저 넣음 만두피는 곰곰왕만두피 있거든? 그걸로했는데 생각보다 존맛 피가커서 난에 싸먹는 느낌임 아무튼 존맛이었음 앞으로 만두는 왕만두피로 만들생각임 재료비는 돼지고기랑 해서 만원도 안들었는데 왕만두로 삼십개 나옴 역시 해먹는게 앞도적으로 싸다.. 간은 돼지고기 넣어서 그냥 먹어볼수 없으니까 하나만들어서 구워먹어 보구 싱거우면 맛소금추가 딱맞으면 패스